Le n° 37 de « Nous CHRD », le magazine des cafetiers, hôteliers, restaurateurs et établissements de nuit vous a été adressé : découvrez son sommaire.

Décret allergènes : précisions sur les modalités d’information au consommateur.

Le SNEG & Co, en partenariat avec la Région Ile-de-France, propose un questionnaire visant à mieux connaître l’usage des transports en commun nocturnes par les clients et les salariés d’établissements de nuit : bars, restaurants, clubs… Remplissez ici, avant le 26 juillet 2015, le questionnaire en ligne.

Au motif de non conformité des normes de sécurité, le maire de Lisses refuse l’ouverture d’un sauna gay sur sa commune. Débouté devant le Tribunal Administratif, il porte l’affaire devant le Conseil d’Etat.

Le décret n° 2015-505 du 6 mai 2015 modifiant le décret n° 2014-797 du 11 juillet 2014 relatif à la mention « fait maison » a été publié au Journal Officiel le 7 mai 2015.