Rappel de la réglementation relative à l’interdiction du refus de vente applicable aux exploitants de Cafés, Hôtels, Restaurants, et Discothèques (CHRD).

Un arrêté précise les conditions de mise à disposition d’éthylotests dans les établissements de nuit, notamment pour les jeunes conducteurs.

Vous trouverez ici un modèle de Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) que tout restaurateur doit avoir dans son établissement.

L’accessibilité n’est pas une mesure abandonnée, contrairement à ce que certains veulent croire. UIl est encore temps de déposer son Ad’Appour évieter les sanctions.

Publication d’un nouveau décret qui définit les procédures de contrôle et les sanctions.