Articles By: Rémi Calmon
Transparence des contrôles d’hygiène : l’affichage
A compter du 3 avril, les résultats des contrôles d’hygiène seront publiés sur les sites officiels et, s’ils le souhaitent, par les exploitants de restaurants.
Débits de boissons : suppression de la condition de nationalité
Toute personne, quelle que soit sa nationalité, peut désormais exploiter une licence III ou IV.
Transparence des contrôles d’hygiène : la réglementation
Tout savoir sur le dispositif des contrôles officiels sanitaires qui concerne toutes les entreprises de la chaîne alimentaire.